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餐饮厨房油烟净化器怎么才算达标
发布时间:2019-07-18 丨 阅读次数:157

我们国家有明确规定各餐饮服务经营单位务必安装油烟净化器,参照《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条要求,安装油烟净化器并保持正常使用,防止对附近居民的正常生活环境造成污染。就拿深圳市举例,2017年下旬,深圳市市场监督管理局发布的《饮食业油烟排放控制规范》正式实施,该规范制定的排放标准明显高于2002年由国家环保总局和国家质量监督检验检疫总局联合发布的GB18483-2001《饮食业油烟排放标准(试行)》,并将VOCs排放限值明确列入其中。那这VOCs是什么?跟当初PM2.5这样的专业词汇突然出现一样,老百姓根本不知道是什么?那餐饮厨房油烟净化器怎么样才算达标呢?

餐饮厨房油烟净化器怎么才算达标

1.排汽管的出入口应高过相邻房屋建筑的高度或与公共性排烟道相接,出入口不可朝向住房建筑、地面等。


2、根据炉眼数计算空气净化器需要排风量,参照灶头应达到2000 M3/h排风量。


3.油烟净化器应通电正常使用,每3-6个月清洗一次,并做好记录。


4 .为了确保排气烟道的密封,排气中的油烟的浓度在2 mg/m 3以下。


这些都得有专门的设备来检测的,所以大家在选择油烟净化器厂商时就得选正规的生产厂家了。